URAMAKI
8 Pz
GAMBERI IN TEMPURA, SAKE TATAKI(SCOTTATO), MOZZARELLA BUFFALA, PHILA,PEPERONCINI VERDI MESSICANI PICCANTI
GAMBERI IN TEMPURA,TATAKI TONNO(SCOTTATO),BURRATA ,ERBA CIPOLLINA,SALSA TERIYIKI,
ALL*INTERNO STRACCETTI DI POLLO IMPANATI FRITTI , ERBA CIPOLLINA, ESTERNO SALSA MAIONESE SESAMO E ERBA CIPOLLINA
RISO,ALGHE NORI,AVOCADO,SALMONE CRUDO,SPRAY ORO ALIMENTARE ALL'ESTERNO.
ALL"INTERNO POLENTA,ESTERNO FILETTI DI SALMONE CRUDO,LIME,SALSA MAIO SPICY,FLAMBATO,ALLA FINE FARINA DI TEMPURA FRITTA.
PATATE AMERICANE IN TEMPURA,AVOCADO,SALMONE CRUDO ALL"ESTERNO,TARTAR DI SALMONE PICCANTE,CREMA DI ZUCCA,AFFETTATE DI MANDORLE,SALSA TERIYAKI.
POLENTA IN TEMPURA,ALL"ESTERNO FILETTI DI MANZO FLAMBATO,ERBA CIPOLLINA,SESAMO,SALSA BBQ
GAMBERI IN TEMPURA ,ALL"ESTERNO SAKE TATAKI,AVOCADO CON MANGO,GAMBERI ARGENTINI,CETRIOLI IN AGRODOLCE,SALSA TERIYAKI
GAMBERI IN TEMPURA, CREMA DI AVOCADO, GRANELLI DI PISTACCHIO, SALSA TERIYAKI.
GAMBERI IN TEMPURA,MAIO,ALL"ESTERNO FILETTI DI SALMONE CRUDO,SALSA DI FOIE GRAS,ERBA CIPOLLINA,ZUCCERO DI CANNA FLAMBATA.
GAMBERI IN TEMPURA,FILETTO DI BRANZINO,TARTAR DI TONNO, FORMAGGIO GRATTUGGIATA
SALMONE CRUDO,ALL"ESTERNO CUBETTI DI MANGO,SESAMO,SALSA DI MANGO E POLVERE DI MATCHA,CHIPS MANGO
GAMBERI COTTI,AVOCADO,SURIMI,ALL"ESTERNO FILETTI DI SALMONE AFFUMICATO,SALSA DI BURRATA ROSA
GAMBERI IN TEMPURA ALL"INTERNO, TARTAR DI SALMONE PICCANTE,SALSA SPICY MAIO PICCANTE, SESAMO.
CON AVOCADO,SOPRA CON TARTAR DI ASTICE CONDITO CON MAIONESE,TOBIKO(UOVA DI PESCE VOLANTE),SALSA TERIYAKI,E TOBIKO ALL'ESTERNO.)
Uramaki roll ripieno di tonno cotto con maionese, Philadelphia e avocado, esterno sesamo e salsa teriyaki
Uramaki roll ripieno di surimi di granchio cotto,gambero cotto,avocado e sesamo
Uramaki roll ripieno di salmone crudo, avocado e sesamo
Uramaki roll ripieno di salmone crudo, avocado, Philadelphia e sesamo
Uramaki roll ripieno di tartare di salmone crudo, avocado, salsa piccante, erba cipollina e
sesamo
Uramaki roll ripieno di tartare di tonno crudo, avocado, salsa piccante, erba cipollina e sesamo
Uramaki roll ripieno di surimi di granchio cotto, avocado, maionese, rivestito di filetti di pesce crudo misto sopra
Uramaki roll ripieno di surimi di granchio, avocado, maionese, tartare di salmone, salsa spicy, erba cipollina e sesamo sopra
Uramaki roll vegetariano ripieno di avocado, cetrioli, asparagi e sesamo
Uramaki roll ripieno di surimi di granchio cotto, avocado, cetriolo, maionese e sesamo
Uramaki roll ripieno di salmone cotto con Philadelphia e erba cipollina, salsa teriyaki e sesamo
Uramaki roll ripieno di salmone fritto in tempura, Philadelphia, rivestito di salmone affumicato e sesamo
Uramaki roll ripieno di gamberi fritti in tempura maionese, rivestito di fette di salmone crudo chips di tempura e salsa teriyaki
Uramaki roll ripieno di gamberi in tempura maionese, chips di katayifi fritti, salsa teriyaki e
sesamo
Uramaki roll ripieno di pollo fritto in tempura avocado, salsa teriyaki e sesamo
Uramaki roll ripieno di gambero fritto, insalata, philadelhpia, salsa teriyaki e sesamo
Uramaki roll ripieno di gamberi fritti in tempura, con sopra top di mix gambero
cotto, surimi di granchio cotto, maionese tobiko, crema di zucca, salsa teriyaki, fette di mandorle e sesamo
Uramaki roll ripieno di gamberi fritti in tempura sopra con tartare di salmone speziato, salsa teriyaki, rucola fritta e sesamo
Uramaki roll ripieno di Gamberi in tempura ,rivestito di tataki salmone, tartare di
avocado e salsa teriyaki
Uramaki roll ripieno di salmone crudo e avocado, rivestito di salmone tataki, crema di
zucca, erba cipollina e salsa teriyaki
Uramaki roll ripieno di salmone crudo e avocado, con sopra fiocchi di Philadelphia, salsa teriyaki, pistacchio e sesamo